У ЄС прогнозують спад виробництво свинини

У Європейському Союзу з 1 січня 2013 року може різко впасти виробництво свинини через зростання цін на корми і введення нових правил про зміст худоби. Про це УНН повідомили у прес-службі УКАБ.

За повідомленням УКАБ, набагато більше скорочення виробництва свинини, ніж спочатку прогнозувалося, може бути зафіксовано в ЄС, згідно з результатами дослідження Британського виконавчого свинарського комітету (BPEX). Це падіння буде пов'язане із зростанням цін на корми і введенням часткової заборони на утримання свиноматок в стійлі, який вступить в силу в Європі з 1 січня 2013 року.

Таке падіння виробництва може призвести до різкого зростання цін на свинину та продукти свинарства. У доповіді також наголошується, що 18 країн ЄС кажуть, що вони будуть готові до нового законодавства до зазначеного терміну, тим не менш, BPEX прогнозує три можливі сценарії розвитку ситуації в європейській свинарської галузі:

— Падіння виробництва свинини до 2014 року складе близько п'яти відсотків з рівня 2011 року, що призведе до зростання цін, але з досить швидким відновленням, так як продуктивність покращиться.

— Більш різке падіння виробництва, так як більш високі ціни на корми додадуть до тиск на виробників в доповнення до впливу заборони на утримання свиноматок у стійлах, що призведе до браку свинини і суттєвого підвищення цін, в результаті чого виробники будуть вимагати політичного втручання.

— Реорганізація виробництва таким чином, що розведення буде зосереджено в Північно-Західній Європі, а переробка — у Східній і Південній Європі, що дозволить знизити загальні витрати на виробництво.

«Важко сказати, який сценарій найбільш вірогідний через вплив величезного зростання цін кормів, — говорить автор звіту Стівен Ховарт, — Недавнє зростання цін на свиней у Європі, в якійсь мірі, пом'якшив негативний вплив зростання цін на корми, що означає, що сценарій номер один залишається найбільш ймовірним. Однак, якщо високий рівень цін на свиней у ЄС не протримається достатньо довго, то другий сценарій легко може стати реальністю».

За словами голови BPEX Стюарта Х'юстона, заборона на утримання свиней в стійлах «не може бути прийнятий в ізоляції».