Традиційно напередодні Нового року слід очікувати на подорожчання яєць

    Традиційно напередодні Нового року слід очікувати на подорожчання яєць

    Передсвяткова націнка

    Кілька днів тому, коли купувала продукти на тиждень, звернула увагу, що за курячі яйця, які влітку можна було придбати по 6—7 грн за десяток, сьогодні потрібно викласти 8—10 грн. Зрозуміло, що восени кури несуться значно гірше, ніж улітку, відповідно й ціна на яйця зростає. Проте оскільки справжні холоди ще попереду, постає запитання: чи не буде подальшого подорожчання? Експерти заспокоюють і наголошують, що дефіциту та істотного подорожчання яєць не буде, адже вітчизняні птахофабрики зможуть пов?ністю задовольнити попит на цей продукт.

    — Невелике подорожчання яєць можливе перед святами, — прогнозує аналітик компанії «Украгробізнесконсалтинг» Ольга Мозгова. — Це традиційний процес: рік у рік напередодні Новорічних та Різдвяних свят трохи зростають ціни на продукти, що пов’язано із підвищенням попиту. Проте не варто лякатися: зростання буде значне, можливо, на 5—10%. Також на формування ціни впливає і вартість кормів, але вони не повинні дорожчати. Навіть попри те, що восени в домашніх господарствах кури погано несуться, на фабриках із цим показником усе добре. Тож дефіциту яєць не буде.

    Натомість ще з літа у багатьох продавців залишилися запаси продукції, які вони все ще намагаються продати. І хоч вона вже не першої свіжості, але викидати її ніхто не хоче. Тож споживачі мають бути дуже уважними, щоб не придбати несвіжі яйця. Цікаво, що з’ясувати, наскільки вони свіжі, покупець може не відходячи від прилавка. Для цього достатньо принюхатися до яйця: нещодавно знесене із чистою шкарлупою трошки пахнутиме вапном, проте в цьому разі потрібно бути дуже уважним, адже цей продукт, як губка, всмоктує різні аромати. Тому зберігати їх слід окремо від інших харчів.

    Також багато цікавого «розповість» зовнішній вигляд самої шкарлупки: у свіжого матова поверхня, у старого — блискуча, із синюватим відтінком.

    Про свіжість цього продукту свідчить і «повітряна камера», яка є в тупому кінці яйця: що довше воно зберігається, то більшим стає повітряний простір.

    Можна трошки потрусити яйце. Якщо воно давно знесене, білок і жовток аж надто бовтатимуться.

    У домашніх умовах перед тим, як варити яйце, за ним варто поспостерігати. Наприклад, покласти у воду: якщо воно свіже, то потоне, а тухле — спливе.

    Цікавий нюанс. Останнім часом трапляється, що купуєш у магазині яйця, а в них жовток майже настільки ж яскравий, як і в домашніх. Експерти це пояснюють тим, що такого результату досягають за рахунок прикормлювання курей хлібом, кукурудзою або підмішуванням в корми синтетичних та натуральних добавок.

    Урядовий Кур'єр

    Рейтинг: 4.7/5, основан на 25 голосах.
    Нравится

    Это будет Вам интересно

    Ринок зерна завмер в очікуванні підвищення ціни на збіжжя

    Через проблеми з урожаєм зернових у світі і стрімкого зростання цін як в Україні, так і за кордоном, покупці українських зернових на зовнішніх ринках різко знизили закупівлі, а експортери утримуються ...

    Прокуратура требует освободить помещение аэропорта «Борисполь», незаконно используемое кейтеринговой компанией

    Прокуратура Киевской области в суде требует освободить помещение Международного аэропорта «Борисполь» площадью 1620 кв. м и 3340 кв. м твердого покрытия вокруг него, которое незаконно использует ...

    Деякі питання здійснення повної компенсації за майно, примусово відчужене в умовах правового режиму воєнного чи надзвичайного стану, Кабінет Міністрів України

    Деякі питання здійснення повної компенсації за майно, примусово відчужене в умовах правового режиму воєнного чи надзвичайного стану Відповідно до частини першої статті 7( 4765-17 ) і частини четвертої статті 11 Закону України( 4765-17 ) "Про передачу, примусове відчуження або вилучення майна в умовах правового режиму воєнного чи надзвичайного стану" Кабінет Міністрів України постановляє:

    Зелений чай покращує пам’ять і є хорошим профілактичним засобом від інфаркту

    Один з найпопулярніших у світі напоїв зелений чай давно визнаний корисним не тільки дієтологами, але і фахівцями з інших областей медицини. Особливо його люблять кардіологи, називаючи зелений ...

    Об адвокате
    Просто замечательный! Хорошенький сайтик! Классно! Всё доступно и просто. Благодарю за профессиональный сайт!

    Этот сайт суперовый! работал на нем очень часто. Этот интернет портал ожидает хорошее будущее. Желаю удачи. Хотелося б встречаться с Вашими трудами чаще!
    Рекомендовано Адвокатом
    Телефон семейных адвокатов
    Статьи о семейном праве
    Стягнення заборгованості через суд

    Стягнення заборгованості через суд Часто стягнення заборгованості з боржника буде можливим здійснити лише після того, як було розглянуто та задоволено судом ...

    Розірвання шлюбу із засудженим, або ув'язненим

    Розірвання шлюбу із засудженим, або ув'язненим Сьогодні можна ініціювати «розділ» шлюбу з ув'язненим в суді, РАЦСі, якщо не мається спільних дітей.

    Консультации Адвоката
    Новости Семейного права
    Утверждена программа празднования Нового года ...

    Утверждена программа празднования Нового года в Киеве Мэр Киева Виталий Кличко утвердил программу празднования Нового года в столице. Об этом говорится в сообщении пресс-служба Киевской городской государственной администрации.

    Очільники вищих органів судової влади звернулися ...

    Очільники вищих органів судової влади звернулися до  Президента України та Голови Верховної Ради України У зв’язку із підготовкою внесення змін до бюджетного законодавства, в яких передбачається зарахування коштів від надходження судового збору до загального фонду державного бюджету, чим повністю ...

    Обладателем Кубка «Фемиды» стала команда Оболонского ..

    Обладателем Кубка «Фемиды» стала команда Оболонского райсуда г.Киева 13 декабря с. г. в преддверии Дня работников суда на территории учебно-тренировочной базы ФК «Динамо» состоялись финальные матчи и торжественное закрытие V турнира по мини-футболу среди команд судебных учреждений за Кубок «Фемиды». Турнир проводится под патронатом Совета судей Украины и Государственной судебной администрации (ГСА) Украины.

    77622d60ce9d54ae9fda0d258266067b